In questo modo avrete un desser molto particolare che unisce anche il salato e piccante.
INGREDIENTI
• Gelato di Mascarpone
• Peperone Crusco
• Glassa di aceto balsamico
Noi per esempio abbiamo usato la GLASSA con ACETO BALSAMICO IGP di CARANDINI >
PREPARAZIONE
1. Scegliete un ottimo peperone Crusco (seccato al forno)
2. Porzionate una pallina di gelato al Mascarpone
3. Aggiungeteci qualche goccia di glassa di aceto balsamico
