Pera e Calvados

Con il suo cuore di liquore Calvados, questo delizioso sorbetto risulta incredibilmente morbido anche a temperature di -18°C, rendendolo perfetto per essere gustato immediatamente dopo essere stato impiattato (suggeriamo una coppa di ceramica precedentemente raffreddata in freezer), permettendo di apprezzare appieno la succulenta polpa delle pere selezionate con cui è preparato.

Vaschetta da 1,8Kg - 2,5Lt